نمک آبی کریستالی و شکری ایران با بهترین کیفیت

نمک آبی در زمره بهترین ماده های معدنی جهان شناخته می شود. با توجه به اینکه تنها معدن این نمـک برای استخراج در کشور ما واقع شده است، اهمیت زیادی به آن داده می‌شود. تنها معدن نمک آبی در جهان در استان سمنان و شهرستان گرمسار واقع شده است. جالب است بدانید که نحوه استخراج این نمـک به گونه‌ای است که در آن به مانند استخراج طلا، معدنچیان باید حفاری انجام دهند. مدت زمان حفاری معدن نمک آبی نیز بسیار طولانی بوده و یک فرآیند سخت و زمان بر نیز شناخته می شود. مقادیر بسیار زیادی از سنگ های نمک را برای رسیدن به کریستال‌های خوش رنگ آبی خرد می کنند.

چگونه نمک آبی اصل را از تقلبی تشخیص بدهیم؟

اگرچه حالا می‌دانیم معدن نمک آبی در ایران کجاست، اما استخراج آن کار افراد عادی نیست و در هر صورت باید این نمک را از فروشگاه‌ها تهیه کنید. تشخیص نمک آبی ارگانیک از تقلبی می‌تواند با توجه به ویژگی‌های خاص این نمک و برخی نشانه‌های ظاهری و فیزیکی انجام شود. در زیر به نکاتی اشاره می‌کنیم که می‌تواند به شما در تشخیص نمک آبی اصل کمک کند:

1. یکی از ویژگی‌های بارز نمک آبی اصل، وجود رگه‌های آبی رنگ در داخل کریستال‌های بزرگ آن است. نمک آبی به طور کامل آبی رنگ نیست، بلکه شفاف بوده و دارای رگه‌هایی از رنگ آبی است. این رگه‌ها به دلیل وجود عناصر معدنی خاص به وجود می‌آیند و نشانه‌ای از خلوص و کیفیت بالای نمک هستند

2. هنگامی که نمک آبی کوبیده یا خرد می‌شود، دانه‌های ریز شده آن سفید رنگ می‌شوند و دیگر رنگ آبی خود را حفظ نمی‌کنند. این نکته مهمی است که باید به آن توجه کنید، زیرا نمک آبی تقلبی ممکن است به طور کامل آبی رنگ باشد که نشان ‌دهنده افزودن رنگ مصنوعی به آن است.

3. نمک آبی ارگانیک دارای بلورهای شفاف و کریستالی است که به دلیل خلوص بالای آن‌ها کاملاً شفاف هستند. این شفافیت نشان ‌دهنده عدم وجود ناخالصی‌ در نمک است و هر چقدر که این خالصی بیشتر باشد، نمک مرغوب‌تری خواهید داشت. بلورهای نمک آبی تقلبی ممکن است کدر و غیرشفاف باشند.

4. به یاد داشته باشید که نمک آبی به دلیل نادر بودن و فرآیند استخراج خاص، معمولاً قیمت بالاتری نسبت به نمک‌های معمولی دارد. اگر قیمت نمک آبی به طور غیر معمولی پایین است، ممکن است تقلبی باشد.

موارد مصرف و خواص نمک آبی

پس از این که فهمیدیم معدن نمک آبی در ایران کجاست، باید بدانیم این ماده چه کاربردهایی دارد. از نمک آبی در زمینه‌های مختلفی همچون دارو، تزئین، مصارف عمومی و… به کار می‌رود که در ادامه آنها را با هم مقایسه می‌کنیم.

• تنظیم فشار خون: نمک آبی به دلیل داشتن پتاسیم بالا، به تنظیم فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند. پتاسیم، با گشاد کردن عروق خونی، به جریان بهتر خون در بدن کمک می‌کند و در نتیجه فشار خون را کاهش می‌دهد.
•  تقویت سیستم ایمنی بدن: نمک آبی سرشار از آنتی ‌اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند. آنتی ‌اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند.
•  بهبود گوارش: نمک آبی به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند علائم سوء هاضمه و یبوست را کاهش دهد. این نمک، با افزایش تولید اسید معده، به هضم بهتر پروتئین‌ها و چربی‌ها کمک می‌کند.
•  کاهش التهاب: نمک آبی به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، می‌تواند به کاهش درد مفاصل و عضلات کمک کند. این نمک، با کاهش التهاب، باعث بهبود بیماری‌های التهابی مانند آرتریت و روماتیسم می‌شود.